Embarquez à bord du Badoit Express pour un dîner surprise étoilé !

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Si vous étiez sur les quais de la station du RER C ce vendredi 21 septembre entre 20h15 et 20h45, cet article vous rappellera un agréable souvenir. Sinon, voici ce que j’ai eu le chance de vivre en compagnie d’autres passagers.

A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, Badoit, eau minérale partenaire historique des grands chefs, a souhaité offrir une expérience hors du commun aux franciliens prenant le RER chaque jour. Pour cela, conseillé par les agences Elan et Ubi Bene, la marque a créé le Badoit Express, un restaurant gastronomique ambulant, ouvert à tous et éphémère.

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Montés en station Pereire, nous avons eu la surprise dès la station suivante de voir débarquer près de 80 techniciens venus installer des tables dans 4 wagons. Dès lors, les « maitres de salle » ont déployé des nappes, disposé des couverts et surtout dévoilé la carte. Au programme : un menu étoilé concocté par le chef Thierry Marx !

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Prenant le micro de la locomotive, le chef nous a annoncé lui même le menu :

  • Entrée : Pressé de veau, lentilles et foie gras de canard, sauce moutarde
  • Plat : Agneau du bout des doigts avec petits légumes niçois
  • Dessert : Oeuf à la neige en feuille de sucre et coulant vanille

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C’est alors une armée de 90 serveurs qui s’est mise en place pour nous servir l’entrée à la station Henri Martin, le plat à la station Champs de Mars et le dessert à la station Musée d’Orsay, devant les yeux ébahis des voyageurs attendant sur les quais. Le tout, entrecoupé des visites du chef en personne passant de wagon en wagon pour saluer ses convives d’un soir et recueillir leurs impressions.

Au final, une prestation remarquable puisqu’ils auront servi 400 repas et 196 bouteilles de Badoit en 45 minutes et dans des conditions atypiques.

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Mon ressenti ? Une expérience incroyable avec du beau, du bon, de la surprise, de l’émerveillement et du plaisir. Sans aucun doute, un moment dont je me souviendrai très longtemps. Bravo à la marque et son agence pour ce happening culinaire sans précédent et la prouesse technique qu’ils ont relevé avec brio !

Déjà l’un de mes favoris pour le prix du Raffut 2013. :-)

Découvrez ci-après quelques photos (de meilleure qualité) prises par l’agence Ubi Bene et montrant plus largement le dispositif.

Badoit express

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Découvrez également le making of de l’opération

6 commentaires

  1. Greg   •  

    Qui a organisé cela ? Quelle agence ?

  2. Pingback: Com' une fin de semaine #7 - J'ai un pote dans la com' - Conseil en communication et création graphique

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